Esta delícia é uma mão na roda quando você vai receber visitas e quer oferecer uma sobremesa rápida. Uma passadinha na padaria mais próxima e já está tudo resolvido.
1 pacotinho de suspiros (equivalente a 2 xícaras de suspirinhos)
1/2 pote de 2 litros de sorvete de creme ou de flocos um pouco amolecido (para poder espalhar em uma travessa).
Calda de Brigadeiro
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
Leve os ingredientes do brigadeiro ao fogo e mexa por cerca de 5 minutos, até que vire uma calda consistente, mas sem chegar ao ponto de brigadeiro.
Montagem:
Coloque o sorvete em uma travessa, espalhando para que ocupe todo o espaço, nivelando com uma colher ou um "lambe-lambe". Arrume os suspiros sobre o sorvete, com os picos para cima. Jogue por cima a calda de brigadeiro ainda quente e sirva. O ideal seria onsumir toda a sobremesa de uma vez, já que ao voltar ao congelador, já não fica a mesma coisa, pois o suspiro e o brigadeiro endurecem.
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